9月22日，一朵重640克、長(zhǎng)31厘米的“松茸王”驚艷亮相麗江松茸交易中心。

“松茸王”驚艷亮相麗江松茸交易中心。（麗江融媒記者 趙慶祖 攝）

“這是至今收到的最大的一朵‘松茸王’，新鮮度也很好。”據(jù)麗江松茸交易中心負(fù)責(zé)人羅偉介紹，“‘松茸王’菌柄跟小孩的手臂差不多粗，菌帽比大人手掌還大，一只手都拿不下。這朵賣了1600元，被東北的一位客戶買回去泡酒！”

“從玉龍雪山腳下的珍稀饋贈(zèng)到走向世界的舌尖珍饈，這抹源自高原的山野馥郁為‘有一種叫云南的生活’增添了鮮活滋味?！绷_偉說(shuō)，云南作為中國(guó)松茸的核心產(chǎn)區(qū)，尤其是麗江、香格里拉等高海拔地區(qū)，因獨(dú)特的氣候和生態(tài)環(huán)境，出產(chǎn)的松茸品質(zhì)優(yōu)異。每年6至10月，是松茸上市的高峰期，也是經(jīng)濟(jì)和文化活動(dòng)的活躍期。近年來(lái)，依托高原特產(chǎn)和旅居云南的產(chǎn)業(yè)政策，松茸等野生菌美食品鑒已經(jīng)成為旅居云南的重要體驗(yàn)部分。

麗江松茸交易中心工作人員展示“松茸王”。（麗江融媒記者 趙慶祖 攝）

麗江憑借地處高原中心城市的區(qū)位優(yōu)勢(shì)以及通達(dá)全球的航空條件，歷來(lái)都是松茸小件集散的大本營(yíng)。松茸交易中心作為重要松茸交易集散基地，將著力搭建產(chǎn)學(xué)研銷一體化平臺(tái)，推動(dòng)松茸產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；l(fā)展。同時(shí)，通過(guò)文旅賦能提升產(chǎn)品附加值，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收，助力高原特色農(nóng)業(yè)的跨越式發(fā)展。