2025年9月18日，以“山水林食安 質(zhì)檢見(jiàn)匠心”為主題的實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放日在甘肅省林業(yè)科技推廣站舉行。周邊社區(qū)居民和單位職工走進(jìn)了甘肅省林果產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)中心食用林產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，深入了解食用林產(chǎn)品從采樣到出具報(bào)告的全過(guò)程質(zhì)檢體系。

本次開(kāi)放日活動(dòng)設(shè)置了四個(gè)環(huán)節(jié)。在職責(zé)介紹環(huán)節(jié)，技術(shù)人員講解了食用林產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的重要意義，檢測(cè)中心的主要職責(zé)、檢測(cè)能力和當(dāng)前開(kāi)展的檢測(cè)項(xiàng)目。甘肅省作為食用林產(chǎn)品重要產(chǎn)區(qū)，核桃、花椒、枸杞、大棗等產(chǎn)品在全國(guó)享有盛譽(yù)，質(zhì)量安全檢測(cè)工作顯得尤為重要。隨后的實(shí)驗(yàn)室參觀環(huán)節(jié)，參觀者在工作人員引導(dǎo)下，有序參觀了樣品處理室、農(nóng)殘檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，無(wú)機(jī)檢測(cè)室以及制水室、試劑配制室等，技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)講解了常用儀器的工作原理、操作方法和檢測(cè)要求，實(shí)驗(yàn)演示環(huán)節(jié)最為引人注目。檢測(cè)人員現(xiàn)場(chǎng)演示了農(nóng)藥殘留及重金屬檢測(cè)中樣品的前處理過(guò)程，展示了常用儀器的實(shí)際操作，讓參觀者直觀了解檢測(cè)過(guò)程的全貌。在安全知識(shí)宣傳環(huán)節(jié)，技術(shù)人員介紹了食用林產(chǎn)品安全科學(xué)知識(shí)，重點(diǎn)講解了日常生活中如何選擇健康安全的食用林產(chǎn)品，回答了參觀者的各種疑問(wèn)。

甘肅省林業(yè)科技推廣站有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“食品安全是產(chǎn)出來(lái)的，也是管出來(lái)的，更是檢測(cè)出來(lái)的。通過(guò)公開(kāi)透明地展示我們的工作，希望能夠增進(jìn)公眾理解，共建食品安全防線?！苯窈髮⒗^續(xù)舉辦類似開(kāi)放活動(dòng)，讓更多公眾了解食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作，提高全民食品安全科學(xué)素養(yǎng)。

參觀者表示，這種開(kāi)放活動(dòng)增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)食品安全的信心，不僅學(xué)到了如何辨別優(yōu)質(zhì)食用林產(chǎn)品，還了解了食品安全背后的科學(xué)技術(shù)支撐。