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原標(biāo)題：新時代 新征程 新偉業(yè)丨特色農(nóng)業(yè)繪“豐”景 雪域高原展新顏——迪慶州高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展綜述

迪慶高原的秋日里，藏著別樣的“豐”景：川貝母種植棚里，自動灌溉系統(tǒng)滋潤沃土；食用菌基地中，智能設(shè)備守護(hù)著鮮美的菌菇；葡萄架下，紫黑色的果實綴滿枝頭，農(nóng)戶的笑聲伴著酒香飄向遠(yuǎn)方……近年來，我州通過實施系列政策措施，解鎖生態(tài)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展共榮的智慧密碼，讓高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成為助力鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)勁引擎。

馬建軍 攝

科技為翼，道地藥材成“富民寶”

走進(jìn)位于香格里拉市小中甸鎮(zhèn)的香格里拉市天泉川貝科技有限公司的川貝母種植基地，川貝母長勢喜人，自動灌溉系統(tǒng)精確控制水分供給，大棚栽培有效控制光照度，現(xiàn)代烘干技術(shù)加快干燥速度的同時保障藥材質(zhì)量?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的加持，讓以川貝母為主的中藥材產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了良種繁育、生態(tài)種植、精深加工及市場營銷全產(chǎn)業(yè)鏈科技研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。截至2024年底，該公司有效帶動小中甸鎮(zhèn)100多戶農(nóng)戶參與川貝母種植，栽培技術(shù)培訓(xùn)覆蓋2000余人次，吸納就業(yè)2.6萬人次，累計發(fā)放務(wù)工費260余萬元。

馬建軍 攝

科技的力量不僅體現(xiàn)在種植端，更延伸到了加工環(huán)節(jié)。香格里拉市忠浩中藥材種植有限責(zé)任公司引入由云南師范大學(xué)能源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院研發(fā)的太陽能與熱泵聯(lián)合烘干系統(tǒng)。該系統(tǒng)利用高原地區(qū)豐富的太陽能資源，結(jié)合熱泵技術(shù)，實現(xiàn)能源清潔化和烘干效率倍增。該系統(tǒng)每次可處理10噸鮮藥材，將晾曬時間由過去的3個月縮短至4天，且品質(zhì)穩(wěn)定、無污染。該公司總經(jīng)理松建忠說：“近年來，我們深切感受到科技賦能帶來的實惠，目前，我公司的藥材種植、烘干、包裝等環(huán)節(jié)都逐步實現(xiàn)了現(xiàn)代化作業(yè)，相信未來一定會有更廣闊的發(fā)展前景?！?/p>

作為全國道地藥材優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，截至目前，我州已有28家本土中藥材種植龍頭企業(yè)，有800多家從事中藥材產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民專業(yè)合作組織，中藥材種植面積達(dá)13.46萬畝，產(chǎn)量約為5.09萬噸（干品），實現(xiàn)年產(chǎn)值8.43億元，帶動農(nóng)戶戶均增收2000元以上。

馬建軍 攝

智能加持，高原菌菇闖“大世界”

高原食用菌是迪慶另一張閃亮的“綠色名片”。我州森林覆蓋率高達(dá)63.98%，優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境為松茸、羊肚菌等珍稀食用菌提供了絕佳的生長條件。然而，野生菌資源雖豐富，卻存在受季節(jié)限制、采集難度大、過度采摘易導(dǎo)致資源枯竭等難題。為破解以上難題，我州大力推動食用菌人工種植技術(shù)研發(fā)與推廣，積極實現(xiàn)從“靠山吃山”向“育山富民”轉(zhuǎn)變。

楊小楠 攝

香格里拉市尼西鄉(xiāng)湯滿村的食用菌種植基地里，黑色的遮陽大棚整齊劃一地在排列著，大棚內(nèi)的儀器精確控制著濕度、溫度等指標(biāo)，赤松茸、反季羊肚菌正在悄然生長。在這里，食用菌從大棚采收到進(jìn)入冷庫只需短短幾分鐘，村民們也在家門口實現(xiàn)了就業(yè)增收。截至2025年9月，當(dāng)?shù)厥秤镁N植面積達(dá)115畝，帶動農(nóng)戶48戶，每戶收入預(yù)計在1.4萬元左右。“這是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶給農(nóng)戶實實在在的利益?！蹦嵛鬣l(xiāng)湯滿村黨總支書記知詩尼瑪說。

拉茸追瑪 攝

為持續(xù)推動食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，我州出臺《食用菌產(chǎn)業(yè)“3510”發(fā)展規(guī)劃》，明確提出“三年打基礎(chǔ)、五年上臺階、十年大發(fā)展”的戰(zhàn)略目標(biāo)，并與科研院校合作，加快建立食用菌產(chǎn)業(yè)專家工作站和科研平臺，建立健全食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展“六個一”工作機(jī)制。截至2024年，全州已有縣級以上食用菌加工龍頭企業(yè)12家，銷售收入達(dá)1.3億元，總產(chǎn)值達(dá)1.52億元，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值近5.2億元。值得一提的是，香格里拉松茸區(qū)域品牌于2024年、2025年連續(xù)榮登中國食用菌松茸類區(qū)域品牌榜首，品牌價值達(dá)43.32億元，有效帶動全州各族群眾增收致富。

在香格里拉市雪寶農(nóng)業(yè)科技有限公司的包裝車間里，一批批新鮮采摘的食用菌在完成真空包裝、海關(guān)檢驗等程序后，將出口到各個國家。該公司負(fù)責(zé)人李義香說：“2024年，公司完成了出口食品原料種植場備案，現(xiàn)在種植基地的食用菌通過加工、包裝，實現(xiàn)了出口海外。”

拉茸追瑪 攝

精耕細(xì)作，高原佳釀香飄萬里

“我家16畝葡萄地，每年能增收8萬元，這葡萄就是‘金果果’！”在德欽縣云嶺鄉(xiāng)斯農(nóng)村，村民阿撐瑪一邊打理葡萄藤，一邊笑著算起增收賬。我州金沙江、瀾滄江干熱河谷地帶，因緯度低、日照長、溫差大，被專家譽為中國最具潛力的高原釀酒葡萄種植區(qū)。

此里只瑪 攝

在香格里拉酒業(yè)股份有限公司的酒窖里，2000多個裝滿葡萄酒和青稞酒的橡木桶彌漫著酒香。公司的葡萄種植基地嚴(yán)格控制產(chǎn)量，推廣赤霞珠、品麗珠等6大優(yōu)質(zhì)品種，并依托互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和雙語技術(shù)團(tuán)隊駐村指導(dǎo)，確保每一顆葡萄都能達(dá)到高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。多年來，公司深入研究釀酒葡萄和青稞兩條高原特色產(chǎn)業(yè)鏈，目前已實現(xiàn)葡萄酒、青稞威士忌等4個系列產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和原料基地培育。

江初 攝

迪慶葡萄酒在世界舞臺上大放異彩。早年，香格里拉酒業(yè)股份有限公司的大藏秘葡萄酒獲得中國第一張生態(tài)原產(chǎn)地葡萄酒證書；2012年，酩悅軒尼詩集團(tuán)在迪慶設(shè)立酒莊；2021年6月，圣域與敖云兩款產(chǎn)品在“中國葡萄酒三劍客”美譽中占據(jù)兩席，成為行業(yè)標(biāo)桿和旗幟；2023年11月9日，在世界的“香格里拉”首屆梅里雪山國際葡萄酒節(jié)上，我州被授予中國高海拔優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)……經(jīng)過20多年的精心培育，迪慶已被國內(nèi)外專家公認(rèn)為頂級葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

馬建軍 攝

截至目前，我州葡萄種植面積穩(wěn)定在1.9萬畝左右，年生產(chǎn)葡萄5600多噸，葡萄種植農(nóng)戶超5000戶，每畝葡萄年純收入達(dá)5000元以上，帶動農(nóng)戶年均增收3500元以上。

李佳佳 攝

從道地藥材的全鏈升級，到高原菌菇的遠(yuǎn)銷海外，再到葡萄美酒享譽中外，迪慶高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展既是生態(tài)優(yōu)勢的精準(zhǔn)轉(zhuǎn)化，也是科技賦能的生動實踐。如今的迪慶高原，藥材綠、菌菇鮮、葡萄紫交相輝映。下一步，我州將以科技賦能特色、以生態(tài)守護(hù)優(yōu)勢、以產(chǎn)業(yè)帶動增收，共同描繪高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新圖景。（此里取次）