梔子花沒(méi)有牡丹花的絢爛，沒(méi)有玫瑰花的嬌艷，卻以素潔淡雅，把一縷幽香留在世間芳菲心田。梔子葉終年翠綠，歷經(jīng)風(fēng)霜不變色的堅(jiān)韌受到普遍稱贊。梔子花清雅幽香、色澤純一簡(jiǎn)約美，贏得廣眾喜愛(ài)。梔子花和果從原始的印染布匹到藥食皆用，從發(fā)髻裝飾、繪畫(huà)織染到如今的精深加工，其巨大作用在新時(shí)代助力脫貧攻堅(jiān)中日益彰顯。

樹(shù)木檔案

梔子為茜草科梔子屬，灌木，高可達(dá)3米。自然分布于我國(guó)南方20個(gè)省區(qū)的曠野、丘陵、山谷、山坡、溪邊灌叢或林中。葉對(duì)生或3枚輪生，長(zhǎng)圓狀披針形、倒卵狀長(zhǎng)圓形、倒卵形或橢圓形?；ǚ枷?，單朵生于枝頂，萼筒宿存?；ü诎谆蛉辄S色，高腳碟狀。果卵形、近球形、橢圓形或長(zhǎng)圓形，黃或橙紅色?；ㄆ?-7月，果期5月至翌年2月。

梔子花沒(méi)有牡丹花絢爛，沒(méi)有玫瑰花嬌艷，卻以素潔淡雅，把一縷幽香留在世間芳菲心田。

梔子原產(chǎn)于中國(guó)，我國(guó)先民認(rèn)識(shí)到梔子染色功效后，逐漸引種栽培。梔子花的淡雅幽香，贏得人們喜愛(ài)，成為南方宅院美化和居家插花、盆栽優(yōu)選樹(shù)種。由梔子引種栽培逐漸發(fā)展豐富的詩(shī)詞歌賦、音樂(lè)、繪畫(huà)刺繡、醫(yī)藥食品等梔子文化，豐富了浩瀚燦爛的中華植物文化。在新時(shí)代全面奔小康路上，梔子以其清新典雅、香氣獨(dú)特，被開(kāi)發(fā)出了諸多新產(chǎn)品，梔子種植、精深加工等領(lǐng)域?yàn)橹γ撠毠?jiān)發(fā)揮了重要作用。

詩(shī)詞文賦意蘊(yùn)深

中國(guó)古代多部文獻(xiàn)對(duì)梔子有記載?！妒酚?middot;貨殖列傳》有：“若千畝卮茜，千畦姜韭，此其人皆與千戶侯等”?！稘h書(shū)》有“梔茜園”記載，《晉令》曰：“諸宮有秋梔子守護(hù)者置吏一人”?！稌x宮閣名》曰“華林園梔子五株”。這些都說(shuō)明我國(guó)栽培梔子歷史悠久。

在華夏詩(shī)詞寶庫(kù)里，以梔子抒情的詩(shī)詞賦很多。謝朓《詠墻北梔子》：“有美當(dāng)階樹(shù)，霜露未能移。金蕡發(fā)朱采，映日以離離。幸賴夕陽(yáng)下，余景及西枝。還思照綠水，君階無(wú)曲池。余榮未能已，晚實(shí)猶見(jiàn)奇。復(fù)留傾筐德，君恩信未貲。”這是現(xiàn)存最早專詠梔子的詩(shī)歌。

唐宋時(shí)期，詠梔子的詩(shī)詞更多。唐代杜甫《江頭四詠·梔子》，用詩(shī)歌語(yǔ)言對(duì)梔子功用及生長(zhǎng)特點(diǎn)進(jìn)行了概括。王建《雨過(guò)山村》一詩(shī)，描繪了梔子掩映下幽靜恬淡的鄉(xiāng)村美景。韓翃的“梔子同心好贈(zèng)人”，元稹的“散亂梔黃萼”，張祜的“一庭梔子香”，李賀的“凄涼梔子落”，溫庭筠的“梔子詠同心”等詩(shī)句，用不同情景梔子指代不同心情。宋代楊萬(wàn)里《梔子花》詩(shī)中“孤姿妍外凈，幽馥暑中寒”，是對(duì)炎炎夏日梔子花能靜心消暑的最好詮釋。韓愈的“芭蕉葉大梔子肥”，對(duì)梔子贊美視角奇巧。梅堯臣的“舉世多植梨，而我學(xué)種梔”，則體現(xiàn)的是不隨波逐流的人生志向。李商隱、陸游都有多首寫(xiě)梔子詩(shī)。“微風(fēng)梔子香”是陸游描述梔子花香的妙句。

此外，范成大、司馬光、沈周、謝靈運(yùn)、龔自珍，以及魯迅、汪曾祺等諸多名人都在其作品里或贊美或提及梔子樹(shù)、梔子花。

繪畫(huà)織染典雅新

南宋李嵩《花籃圖》之“夏花籃”

我國(guó)花鳥(niǎo)繪畫(huà)中不乏梔子題材，傳世梔子繪畫(huà)名品以宋元明時(shí)期為最。南宋李嵩有《花籃圖》多幅，其“夏花籃”精致典雅，右下角幾朵胭脂色花瓣、朱砂色花托的石榴，在綠葉襯托下，與左下角白色梔子花呼應(yīng)，和紅黃兩色萱草、夜合花、蜀葵巧妙搭配，整個(gè)構(gòu)圖精巧奇絕，絢爛富麗。南宋佚名《夏卉駢芳圖》《折枝花卉圖》，畫(huà)中梔子花型工而不板，設(shè)色柔和淡雅，花之?huà)蓱B(tài)和明暗恰到好處。

元代錢選《來(lái)禽梔子圖》《八花圖》所繪梔子花含苞者、半開(kāi)者、盛放者，與葉之正反、俯仰渾然一體，構(gòu)圖妙絕。王淵的《花竹錦雞圖軸》，張中的《寫(xiě)生花鳥(niǎo)軸》等，都把梔子花作為構(gòu)圖亮點(diǎn)。明代沈周《臥游》冊(cè)頁(yè)中《梔子圖》，一枝折枝梔子，一朵碩大梔子花，在數(shù)片綠葉襯托下，枝葉疏朗，花朵艷麗。畫(huà)幅左上角沈周自題《寄小玉山》：“花盡春歸厭日遲，玉葩撩興有新梔。淡香流韻與風(fēng)宜，簾觸處、人在酒醒時(shí)。生怕隔墻知。白頭癡老子，折斜枝。還愁零落不堪持。招魂去、一曲闕小山詞。”讀來(lái)趣味盎然、意味深長(zhǎng)。此外，明代一些青花瓷盤子、花瓶等瓷器上，繪有精美梔子圖。

元代錢選繪。左：美國(guó)佛利爾藏《來(lái)禽梔子圖卷》（來(lái)禽局部）；右：故宮藏《八花圖卷》（來(lái)禽局部）

張大千繪梔子圖多幅，比如《梔子》立軸，《芭蕉梔子花》扇面，《芭蕉梔子圖》立軸等。他在芭蕉梔子圖上都自題“芭蕉葉大梔子肥”，可見(jiàn)張大千對(duì)韓愈詩(shī)句由衷欣賞。李苦禪有多幅《梔子花》，一枝梔子，幾朵梔子花。欣賞其畫(huà)上“梔子花開(kāi)滿院香”題跋，幻化成了一縷幽香飄滿小院的意境。陳半丁《梔子花》用淡墨勾勒出花瓣，淡雅、閑適而又含蓄，有風(fēng)清香自遠(yuǎn)意蘊(yùn)。

當(dāng)今時(shí)代，人們?nèi)找孀非笄逍碌溲诺膫€(gè)性化生活，梔子花圖案清新淡雅，符合各個(gè)年齡段人們審美情趣，比如手帕、手提袋、挎包、團(tuán)扇，以及工藝擺件、絲巾、圍巾、披肩等，配梔子刺繡或印染圖案，典雅清新，受到越來(lái)越多人們青睞。

療疾美容價(jià)格廉

梔子（中藥）

梔子的花、根、葉、果皆可入藥。我國(guó)古代多部醫(yī)學(xué)典籍都有梔子藥效記載。

《神農(nóng)本草經(jīng)》記載梔子：“味苦寒。主五內(nèi)邪氣，胃中熱氣，面赤酒皰皶鼻，白癩赤癩瘡瘍。一名木丹。生川谷。”《新修本草》記載梔子：“味苦，寒、大寒，無(wú)毒。主五內(nèi)邪氣，胃中熱氣，面赤酒皰皶鼻，白癩赤癩瘡瘍。目熱赤痛，胸心大小腸大熱，心中煩悶，胃中熱氣。一名木丹，一名越桃，生南陽(yáng)川谷，九月采實(shí)，暴干。”

李時(shí)珍《本草綱目》對(duì)梔子入藥記載更詳細(xì)：“氣味苦寒無(wú)毒。主治：五內(nèi)邪氣，胃中熱氣，面赤酒皰皶鼻，白癩赤癩瘡瘍。療目赤熱痛，胸心大小腸大熱，心中煩悶。去熱毒風(fēng)，除時(shí)疾熱，解五種黃病，利五淋，通小便，解消渴，明目，主中惡，殺蟅蟲(chóng)毒。解玉支毒，主瘖啞，紫癜風(fēng)。治心煩懊憹不得眠，臍下血滯而小便不利。瀉三焦火，清胃脘血，治熱厥心痛，解熱郁，行結(jié)氣。治吐血衄血，血痢下血血淋，損傷瘀血及傷寒勞復(fù)，熱厥頭痛，疝氣，湯火傷?；ㄖ髦螑傤伾?，千金翼面，膏用之。”

梔子方劑在《傷寒雜病論》《千金方》《圣濟(jì)總錄》《普濟(jì)方》等多部醫(yī)學(xué)典籍有記載。張仲景創(chuàng)制多劑梔子方，如“梔子豉湯”“梔子厚樸湯”“梔子生姜豉湯”“梔子甘草豉湯”等，對(duì)傷寒發(fā)汗煩熱、胸中窒者，心煩腹?jié)M、臥起不安者，身熱不去、微煩等諸癥有療效?！肚Ы鸱健芬嘤泻瑮d子方劑多個(gè)。現(xiàn)代中醫(yī)用梔子方劑治療小兒發(fā)熱、腹瀉、冠心病及腦出血等癥均有療效。當(dāng)代醫(yī)學(xué)大典《中華本草》對(duì)梔子的花、葉、根等療疾功效及產(chǎn)地等，也有詳細(xì)說(shuō)明。

梔子除了療疾，自古就有美容功效。盛唐時(shí)期，士大夫階層都有美容化妝嗜好，皇帝常把口脂香藥賜給王公大臣。杜甫、張九齡、劉禹錫等人詩(shī)文中稱贊皇帝賞賜的“紅雪”“臘脂”“面藥”等化妝品，就是由梔子、茜草等花卉制成。隨著現(xiàn)代技術(shù)發(fā)展，人們用新技術(shù)提取梔子花中芳香成分，制作多種香型化妝品和香皂香精等洗漱用品，且質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，比如梔子花香水、梔子牙膏、梔子精油、梔子面膜、梔子花護(hù)膚霜等，頗受年輕女性青睞。

助力脫貧笑意甜

畬族男女在黃梔子種植基地采花慶豐收

梔子除了作為傳統(tǒng)中藥材外，其利用已擴(kuò)展到食品工業(yè)、日用化工等多方面。在我國(guó)梔子分布地區(qū)的脫貧攻堅(jiān)領(lǐng)域，梔子發(fā)揮了重要作用。

福鼎市梔子栽培已有250多年歷史。近年來(lái)，福鼎市委、市政府高度重視梔子產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將梔子產(chǎn)業(yè)發(fā)展融入到鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中予以推進(jìn)。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，福鼎市現(xiàn)有梔子種植面積6萬(wàn)多畝，年產(chǎn)鮮果4.9萬(wàn)噸、干果1.3萬(wàn)噸，年產(chǎn)值1.6億元，帶動(dòng)17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)3萬(wàn)多農(nóng)戶增加收入脫貧致富。

河南省唐河縣為打造10萬(wàn)畝梔子產(chǎn)業(yè)基地，2017年8月，縣政府辦公室印發(fā)了《唐梔子產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作實(shí)施方案》，計(jì)劃到2020年底，以馬振撫、祁儀、湖陽(yáng)、黑龍鎮(zhèn)、昝崗5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)，集中連片建設(shè)7個(gè)梔子標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，助力貧困人口脫貧致富。以黑龍鎮(zhèn)為例，2018年，趙莊村種梔子脫貧37戶126人，2019年，趙朗莊村種梔子脫貧65戶167人。這是梔子詮釋綠水青山就是金山銀山的例證。

湖南省岳陽(yáng)市屈原管理區(qū)鳳凰鄉(xiāng)河泊潭村村委會(huì)主任楊莉，帶領(lǐng)農(nóng)民種梔子，從組培苗、梔子苗、梔子果到從梔子果中提取藏花素，已形成梔子產(chǎn)業(yè)鏈。截至2019年底，楊莉示范種植梔子6123畝，帶動(dòng)1080戶農(nóng)民入社，其中219戶為建檔立卡貧困戶，推廣種植梔子32165畝，每畝每年盈利2000多元，不少農(nóng)戶因此脫貧致富。同樣，在湖南省永興縣柏林鎮(zhèn)、便江和湘陰渡街道8000多畝梔子花基地，發(fā)展合作社成員150多戶，幫助500多名農(nóng)民在家門口解決了就業(yè)問(wèn)題。

湖北省東北部廣水市的李店鎮(zhèn)，近年來(lái)在友誼、張揚(yáng)、黃金、迎春4個(gè)村連片建成5000畝紅梔子基地，已為20多名貧困勞動(dòng)力提供常年就業(yè)機(jī)會(huì)，150多個(gè)貧困戶參與市場(chǎng)分紅。摘果季節(jié)，每天可帶動(dòng)農(nóng)村富余勞動(dòng)力500多人在家門口掙錢。

這樣的例子還有很多。南方部分貧困地區(qū)通過(guò)種植梔子，解決了貧困戶和貧困人口脫貧致富，逐步過(guò)上了幸福生活。他們對(duì)生活的滿意，對(duì)未來(lái)充滿信心，這些都寫(xiě)在笑意甜甜的臉上。他們用滿山遍野翠綠的梔子樹(shù)，或潔白如玉或嫩黃醉人的梔子花，詮釋了綠水青山就是金山銀山理念，并將這一理念根植于心中，成為自己更加自覺(jué)的綠色行動(dòng)。

手捧梔子花或梔子果的笑臉，是貧困地區(qū)貧困群眾依靠種梔子脫貧后的幸福臉。這些淳樸的村民，在解決了基本溫飽后，依靠政府的各種優(yōu)惠政策，甚至免費(fèi)發(fā)放的梔子樹(shù)苗，用鋤頭鐵锨把綠水青山就是金山銀山理念寫(xiě)在山坡上，寫(xiě)在2020年全部脫貧的歷史賬單里，把幾代人祈盼的夙愿變成了豐滿現(xiàn)實(shí)，映照著汗?jié)n里黑紅的張張笑臉，成為了共和國(guó)最美、最幸福的笑臉。

作者簡(jiǎn)介

杜榮現(xiàn)供職于國(guó)家林業(yè)和草原局，中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員，業(yè)余從事生態(tài)文學(xué)創(chuàng)作，有《印象生態(tài)》《故鄉(xiāng)背影》《心靈絮語(yǔ)》等作品。