洋蒲桃｜潮汕人眼里的“無(wú)花果”

大理州林業(yè)和草原局專業(yè)號(hào) 2025/9/1 18:17:08

洋蒲桃｜潮汕人眼里的“無(wú)花果”

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???「科屬」桃金娘科蒲桃屬

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??「觀察時(shí)間」20250517

?? 植物筆記

說(shuō)到"洋蒲桃"，可能很多人都會(huì)一愣。但提起它水靈靈的別名"蓮霧"，廣東、福建的朋友就會(huì)笑著點(diǎn)頭，臺(tái)灣夜市里更是隨處可見(jiàn)這種清甜多汁的水果。不過(guò)在潮汕地區(qū)，老人們會(huì)擺擺手說(shuō)："什么蓮霧？這不就是咱家的無(wú)花果嘛！"

小時(shí)候鄰居院里就長(zhǎng)著這么棵"無(wú)花果"樹(shù)。說(shuō)來(lái)奇怪，小時(shí)候感覺(jué)從沒(méi)見(jiàn)它開(kāi)花，但每年夏天，粉嘟嘟的果子就像變魔術(shù)似的突然掛滿枝頭。大人們總說(shuō)"無(wú)花果熟了"，我們這群孩子就拿著竹竿打果子，誰(shuí)也沒(méi)想過(guò)"不開(kāi)花怎么結(jié)果"。直到后來(lái)學(xué)了植物學(xué)才知道，原來(lái)我叫了這么多年的“無(wú)花果”——其實(shí)中文正式名叫洋蒲桃，在植物學(xué)上屬于桃金娘科。潮汕人說(shuō)的"無(wú)花果"其實(shí)是美麗的誤會(huì)，就像把西紅柿當(dāng)"狼桃"的時(shí)代。而真正的無(wú)花果，其實(shí)是桑科植物，但桑科的無(wú)花果也不是真正的無(wú)花果，它們的花朵藏在果實(shí)里悄悄綻放了。

現(xiàn)在想想，我們小時(shí)候鬧的這個(gè)誤會(huì)還挺有意思的。同一個(gè)水果，中文正式名是洋蒲桃，市場(chǎng)上叫蓮霧，在潮汕方言里又成了"無(wú)花果"。這種"一果多名"的命名現(xiàn)象，就像東北的"菇娘果"、西北的"沙果"，藏著各地的生活智慧。所以現(xiàn)在逛水果攤，看到晶瑩剔透的蓮霧，我總會(huì)想起童年那棵"不開(kāi)花的果樹(shù)"。你們家鄉(xiāng)是怎么稱呼這種果子呢？

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