雜草記:你的童年里有沒有一片酸酸的酢漿草
生于農(nóng)村,小時(shí)候,經(jīng)常在田野里摘些野果、野菜吃,比如之前寫過的蛇莓和龍葵,還有今天要說的“酸酸菜”。
酸酸菜貼著地長,葉子是三顆心組成的花朵一樣的造型,綠油油的,非??蓯郏衿娴氖?,這葉子是可以吃的,味道酸酸的,所以我們叫它“酸酸菜”。后來在書上看到一種長著心形葉子的植物被叫做“幸運(yùn)草”,我們也把它叫幸運(yùn)草。
后來,我知道了它的名字:酢漿草。
一千多年前的《唐本草》中就有關(guān)于它的記載。“酢”的讀音和意思同“醋”,顧名思義,酢漿草是有醋一樣的酸味。
《本草綱目》里記載:
此小草三葉酸也,其味如醋。與燈籠草之酸漿,名同物異。
所以,酢漿草的民間別名都與這酸味有關(guān):酸漿、三葉酸、三角酸、酸母、醋母、雀兒酸、斑鳩酸、酸酸草等等。
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