https://www.kunming.cn/news/c/2025-09-24/13981524.shtml

來源：昌寧新聞網(wǎng)

“去年堅果青果13.2噸，純收入12萬元。今年青果預(yù)計15噸，想著收入要比去年多點呢。澳洲堅果這個產(chǎn)業(yè)對我們老百姓來說，還是可以發(fā)展的?！闭诓墒瞻闹迗怨牧_志生滿臉豐收的喜悅。

走進(jìn)柯街鎮(zhèn)柯街村大良田村民小組，漫山遍野的果樹掛滿果實，一樹樹、一顆顆、一串串壓彎了枝頭，一幅鄉(xiāng)村振興的豐收圖景徐徐展開。

村民羅志生家請了十多個工人正在采收堅果，樹上樹下齊開工，敲果、撿果、裝袋，大家忙得不亦樂乎。敲果聲、青果掉落聲奏響了林間豐收曲。羅志生是種植澳洲堅果致富的能手，1995年開始嘗試堅果種植，目前，共種植堅果23畝，去年青果毛收入12萬元。

同村村民楊連永也是種植堅果20多年了，在嘗到堅果種植甜頭后，2015年起還做起了堅果初加工，近幾年來，每年加工青果150噸左右。不僅自己發(fā)展產(chǎn)業(yè)致富，還帶動周邊群眾種植堅果和務(wù)工增收。

“我們自從種植堅果以來，收入一年比一年高，生活一年比一年好，我們越來越看好這個產(chǎn)業(yè)?！睏钸B永對發(fā)展產(chǎn)業(yè)致富信心滿滿。

目前，柯街鎮(zhèn)共種植澳洲堅果4.65萬畝，其中掛果面積4.5萬畝，近幾年產(chǎn)值4200萬元左右。為推動澳洲堅果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，昌寧縣以市場需求為導(dǎo)向，開展澳洲堅果生產(chǎn)技術(shù)研究，聚焦“品種”與“管理”，持續(xù)開展品種改良，強化田間精細(xì)管理。組織林業(yè)、農(nóng)業(yè)專家深入種植基地，手把手指導(dǎo)農(nóng)戶開展整形修枝、水肥管理、病蟲害綠色防控等，有效提高了果樹掛果率和堅果品質(zhì)。

昌寧縣林業(yè)和草原局正高級林業(yè)工程師魯定偉說：“昌寧縣林業(yè)和草原局先是采取示范帶動，項目推動，先種植后改良的方式，先種植實生苗和部分嫁接苗，然后通過提質(zhì)增效等項目和培訓(xùn)指導(dǎo)群眾嫁接等方式改良為優(yōu)良品種，有效帶動了群眾發(fā)展產(chǎn)業(yè)增收?！?/p>

此外，昌寧縣積極延伸產(chǎn)業(yè)鏈，推動堅果從種植、初加工向精深加工產(chǎn)品轉(zhuǎn)型。多家本地企業(yè)開展堅果烘焙、調(diào)味、包裝等加工，提升了產(chǎn)品附加值和市場競爭力。昌寧佰果匯食品有限公司不僅完成堅果脫殼、篩選、包裝，還成功推出了原味、奶香味、咖啡味等多種堅果產(chǎn)品，并贏得了消費者青睞。

“目前，公司不僅收購本地青果，還收購周邊州市縣的青果，去年，收購、加工青果1200多噸?！辈龑幇酃麉R食品有限公司生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人張曉華介紹，“每天收堅果青果七八十噸，青果預(yù)計要加工一個多月。到果子全部加工結(jié)束，要兩個月左右。現(xiàn)在，我們用著十五六個工人，也為群眾務(wù)工增收提供了崗位?！?/p>

堅果產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展切實帶動了群眾增收，部分種植大戶年收入超過10萬元。種植、加工各環(huán)節(jié)也有效帶動群眾就地就近務(wù)工獲得穩(wěn)定收入。

“一到收堅果我們都來這里打工，一天工錢150元，很多時候還加班，加班工資另算，又照顧著家又搞得工錢。一年大概兩個月，工錢拿得著10000多元?！笨陆宙?zhèn)松林村箐門口村民小組村民安學(xué)字高興地說。

近年來，昌寧縣通過良種選育、科學(xué)種植、樣板示范、精深加工等舉措，推動澳洲堅果產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。目前，全縣澳洲堅果種植面積已達(dá)20.1萬畝。

“昌寧縣澳洲堅果果子品質(zhì)好，自然價格高，近幾年來，昌寧的青果收購價都要比周邊其它產(chǎn)區(qū)高1元左右。2024年，澳洲堅果產(chǎn)量達(dá)4809噸，產(chǎn)值1.3億元。2025年，產(chǎn)量將突破5000噸，按目前市場價格，產(chǎn)值將超過去年?！濒敹▊ソ榻B，“堅果產(chǎn)業(yè)為鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接交出了一份‘種植增效、加工增值、群眾增收’的多贏答卷?！保ú龑幮侣劸W(wǎng) 記者張忠海 段洪亮 通訊員李靜 段春麗）