在剛剛結(jié)束的第五屆綠博會(huì)上，伊春市森林食品以伊春特色、生態(tài)綠色的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)集體亮相，令人驚艷。知名的品牌、精致的包裝、得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)和生態(tài)優(yōu)勢(shì)，讓注重健康、養(yǎng)生的人們，對(duì)伊春市參展的森林食品愛不釋手?？匆豢础L一嘗，許多采購(gòu)商說(shuō)：“現(xiàn)在伊春人講究品牌，注重質(zhì)量，看中包裝，我們要的就是這種有品牌標(biāo)識(shí)、原汁原味的綠色食品。”如今，伊春市這些名、優(yōu)、新產(chǎn)品，加上新穎別致、美輪美奐的外包裝，告別了過(guò)去展會(huì)上伊春市參展的木耳、山特產(chǎn)品、堅(jiān)果等傳統(tǒng)森林食品的“傻、大、笨、粗”形象，轉(zhuǎn)化到精細(xì)綠色、生態(tài)綠色的“高、精、細(xì)、尖”產(chǎn)品，成為一張活色生香的綠色伊春新名片。

近年來(lái)，伊春市森林食品產(chǎn)業(yè)緊緊圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革這條主線，把增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給擺在突出位置，著力抓好“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈，推動(dòng)全市綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。全市農(nóng)業(yè)和森林食品產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達(dá)到60戶，年可加工原料79萬(wàn)噸，形成產(chǎn)品10大系列300余種，開發(fā)了藍(lán)莓果干、藍(lán)莓糖、即食黑木耳等多種新型產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品和森林食品就地加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到45%。2017年上半年產(chǎn)品加工量達(dá)38萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入14億元，利稅2億元。帶動(dòng)各類基地270萬(wàn)畝，帶動(dòng)農(nóng)戶8.3萬(wàn)戶。

特色種養(yǎng)基地集約化發(fā)展。食用菌園區(qū)化建設(shè)取得成效。食用菌總生產(chǎn)規(guī)模達(dá)5.6億袋，同比增長(zhǎng)10%；棚室立體栽培、工廠化制菌技術(shù)得到全面推廣應(yīng)用。以翠巒等6個(gè)黑木耳棚室栽培園區(qū)建設(shè)為帶動(dòng)，全市新增黑木耳棚室1059棟，總數(shù)達(dá)1610棟，生產(chǎn)掛袋木耳3737萬(wàn)袋。全市規(guī)?；鼜S達(dá)到9個(gè)，年可生產(chǎn)三級(jí)菌包4570萬(wàn)袋，伊林集團(tuán)新建帶嶺年產(chǎn)2000萬(wàn)袋的菌包廠和新青年產(chǎn)5000萬(wàn)袋菌包廠，兩個(gè)項(xiàng)目均已開工建設(shè)。小漿果產(chǎn)業(yè)帶已見雛形。上甘嶺溪水小漿果基地種植藍(lán)莓、藍(lán)靛果500畝，總面積達(dá)1233畝；建設(shè)果蔬大棚130棟，其中香瓜大棚60棟，藍(lán)莓大棚6棟，軟棗獼猴桃3棟、藍(lán)靛果大棚1棟；友好科技示范園新增藍(lán)莓漿果種植面積1200畝；匯源集團(tuán)在烏馬河種植藍(lán)莓1050畝。全市新增藍(lán)莓春栽面積2700畝。藥企一體化建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)。在格潤(rùn)藥業(yè)、天一藥業(yè)、哈藥四廠等龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下，四大百草園建設(shè)成效顯著，南岔百草園的建設(shè)已完成種植面積4175畝，比去年同期翻了一番；湯旺河蒼術(shù)種植面積增加6000畝；鐵力局百草園新增黃芪等種植面積170畝；紅星區(qū)新增平貝面積320畝，新增人參育苗面積3畝，靈芝種植面積300畝，林下栽培仿野生靈芝菌包20萬(wàn)袋。全市藥材種植改培面積實(shí)現(xiàn)48萬(wàn)畝。先進(jìn)運(yùn)營(yíng)模式得到迅速推廣。寶宇農(nóng)牧公司+林場(chǎng)+合作社+農(nóng)戶森林豬生產(chǎn)模式推廣到南岔、新青等地，推動(dòng)森林豬飼養(yǎng)量迅速擴(kuò)張到26.8萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)157%。

多點(diǎn)突破形成新產(chǎn)業(yè)鏈。白樺汁、山野菜、毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。翠巒生態(tài)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的天地源公司、帶嶺錦秋公司已貯藏樺樹汁2000噸，開發(fā)出樺樹汁酒、樺樹汁飲料等產(chǎn)品，為延伸白樺汁產(chǎn)業(yè)鏈條奠定了良好基礎(chǔ)。南岔區(qū)新建了萊陽(yáng)企業(yè)商會(huì)速凍蔬菜加工項(xiàng)目和山珍源公司山野菜保鮮加工項(xiàng)目，新增山野菜加工能力1.4萬(wàn)噸，將帶動(dòng)伊春市山野菜種植和采集規(guī)模的擴(kuò)大。伊潤(rùn)集團(tuán)回龍灣牧業(yè)有限公司已建成3.5萬(wàn)平方米貂舍，引進(jìn)種貂1.5萬(wàn)只，帶動(dòng)養(yǎng)殖戶100戶，2017年預(yù)計(jì)出欄商品貂10萬(wàn)只左右。今年該公司還計(jì)劃在南岔新建水貂養(yǎng)殖場(chǎng)，目前洽談工作已基本完成。

產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目投資力度加大。2017年，全市共確定市級(jí)以上林下經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目42個(gè)，比上年增加14個(gè)，總投資143億元，年度投資25億元，同比增長(zhǎng)11%，項(xiàng)目建成后，基礎(chǔ)設(shè)施、加工能力、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)都有較大提升。寶宇公司新建新青養(yǎng)殖基地已經(jīng)完成場(chǎng)區(qū)道路平整；新建南岔養(yǎng)殖基地已經(jīng)完成勘探和選址，規(guī)劃設(shè)計(jì)已經(jīng)出圖。同時(shí)，圍繞林菌、林畜、林藥等八大產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)扶貧“3個(gè)5”工程，扶持了一批重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。目前，全市已投入產(chǎn)業(yè)扶貧資金1.26億元，建設(shè)了43個(gè)村級(jí)扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。

綠色有機(jī)食品認(rèn)證實(shí)現(xiàn)新突破。今年向省綠色食品發(fā)展中心爭(zhēng)取，鐵力市及南三局20萬(wàn)畝水稻基地今年已列入全省綠色食品原料大基地創(chuàng)建計(jì)劃，重點(diǎn)鼓勵(lì)大型龍頭企業(yè)開展綠色、有機(jī)食品認(rèn)證，大力引導(dǎo)農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)新型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展綠色有機(jī)食品，并注重?cái)U(kuò)大認(rèn)證產(chǎn)品種類。今年上半年，有12家企業(yè)16個(gè)產(chǎn)品新申報(bào)歐盟和綠色有機(jī)食品認(rèn)證；寶宇農(nóng)業(yè)科技、鐵力隆泰果仁、翠巒恒業(yè)黑木耳特色養(yǎng)殖、伊春伊蜜等4家企業(yè)及專業(yè)合作社生產(chǎn)的野豬肉系列、腐竹等21個(gè)產(chǎn)品新獲綠色食品認(rèn)證，目前全市有效使用“三品一標(biāo)”認(rèn)證標(biāo)志的有61家企業(yè)及專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的213個(gè)產(chǎn)品。

品牌打造初見成效。以品牌建設(shè)為帶動(dòng)，擴(kuò)大伊春市森林食品產(chǎn)業(yè)影響力。今年伊春市確定主打“伊林”、“小興安嶺大森林”兩個(gè)區(qū)域公用品牌。通過(guò)伊林集團(tuán)與匯源集團(tuán)、佳龍集團(tuán)開展合作，發(fā)展國(guó)有控股的混合所有制經(jīng)濟(jì)，同時(shí)積極整合天地源等小微企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社。伊林集團(tuán)已完成商標(biāo)LOGO和森林食品外包裝設(shè)計(jì)，并將天地源公司、森翔公司納入其麾下，他們的漿果、干果、食用菌、樺樹汁產(chǎn)品已在哈洽會(huì)上首次亮相。市綠色食品協(xié)會(huì)修訂了《小興安嶺大森林集體商標(biāo)使用管理規(guī)則》，引導(dǎo)各類農(nóng)民專業(yè)合作社使用集體商標(biāo)，目前，全市有37家企業(yè)和合作組織126個(gè)產(chǎn)品使用這一商標(biāo)。加大地標(biāo)品牌宣傳推廣力度，“伊春黑木耳”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志獲評(píng)“2017最受消費(fèi)者喜愛的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”，“伊春藍(lán)莓”獲評(píng)“黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志十大區(qū)域品牌”。組織評(píng)選了全市森林產(chǎn)品“五寶十特”，進(jìn)一步提高了伊春市特色農(nóng)產(chǎn)品的知名度。

會(huì)展活動(dòng)取得新成果。今年上半年，共組織綠色有機(jī)食品企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社參加黑龍江綠色食品(北京)年貨大集、第十一屆國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)、上海國(guó)際食品及飲料博覽會(huì)、廣州食品食材展、黑龍江省第二屆林業(yè)產(chǎn)業(yè)合作發(fā)展大會(huì)、中俄博覽會(huì)等大型經(jīng)貿(mào)活動(dòng)，擴(kuò)大了伊春市森林食品知名度和影響力，共簽訂森林食品貿(mào)易協(xié)議28項(xiàng)，簽約額達(dá)41.2億元，現(xiàn)場(chǎng)銷售額達(dá)24萬(wàn)元。在上海有機(jī)展黑龍江省有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)推介會(huì)上，對(duì)伊春市的森林食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了整體推介；在中俄博覽會(huì)上，伊春市森林食品展區(qū)以伊林集團(tuán)為主，精選越橘莊園生物科技、北貨郎森林食品、寶宇農(nóng)業(yè)科技、中盟食品科技等10家知名企業(yè)薈萃了紅、藍(lán)、黑、白、森林豬、山野菜、蜂及保健品8大類160多個(gè)品種260余種產(chǎn)品參展，其中新開發(fā)、新包裝產(chǎn)品數(shù)量達(dá)到參展產(chǎn)品總數(shù)的80%，合力打造伊春森林食品航母，極大地提升了伊春市森林食品影響力和美譽(yù)度，實(shí)現(xiàn)了展會(huì)銷售、洽談合作“雙豐收”。

新型營(yíng)銷模式建設(shè)初見端倪。鼓勵(lì)推動(dòng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體開展互聯(lián)網(wǎng)眾籌、集團(tuán)和個(gè)人定制營(yíng)銷、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)營(yíng)銷、私人訂制等方式銷售產(chǎn)品，與知名電商對(duì)接，全力推進(jìn)線上與線下渠道融合發(fā)展，不斷拓展伊春森林食品銷售空間。截至目前，全市有15家企業(yè)和專業(yè)合作社開展了集團(tuán)定制、私人定制、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)營(yíng)銷，銷售量1882噸，銷售額達(dá)到0.6億元；忠芝大山王酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的有機(jī)藍(lán)莓顆顆粒產(chǎn)品參加省農(nóng)委委托寒地黑土在京東開展的“我在龍江有畝田”眾籌活動(dòng)；繼北貨郎森林食品公司、九河泉米業(yè)、山泉農(nóng)機(jī)合作社等3家認(rèn)證企業(yè)進(jìn)入“黑龍江大米網(wǎng)”后，今年，依托伊林集團(tuán)建立了伊春大米網(wǎng)電商平臺(tái)，目前已有7家企業(yè)123種產(chǎn)品入駐平臺(tái)運(yùn)營(yíng)銷售。

質(zhì)量監(jiān)管水平有進(jìn)一步提升。加強(qiáng)源頭監(jiān)管。以森林食品原料生產(chǎn)基地、食用農(nóng)產(chǎn)品合格證試點(diǎn)為重點(diǎn)，加大綠色食品生產(chǎn)和技術(shù)培訓(xùn)，科學(xué)合理使用農(nóng)業(yè)投入品，建立健全種養(yǎng)檔案和用藥記錄，嚴(yán)格落實(shí)休藥期制度，推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)模式；確定全市使用食用農(nóng)產(chǎn)品合格證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體63家，已將名錄上報(bào)省農(nóng)委農(nóng)監(jiān)局待省里統(tǒng)一組織培訓(xùn)，目前已有12家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體對(duì)19種產(chǎn)品開具了合格證；設(shè)立高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)，各經(jīng)營(yíng)商店建檔備案，定期檢查監(jiān)督，從源頭上確保森林食品生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量安全。創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全城市。按照國(guó)家和省食品安全城市創(chuàng)建和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建(簡(jiǎn)稱“雙安雙創(chuàng)”)工作部署，鐵力市省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣去年已順利通過(guò)驗(yàn)收，今年初被列為第二批國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建單位，7月初在鐵力市召開了全市綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，總結(jié)推廣鐵力市創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣和集群化發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)和做法，推動(dòng)嘉蔭縣及各區(qū)局的創(chuàng)建活動(dòng)的開展。加強(qiáng)質(zhì)量追溯體系建設(shè)。組織全市新認(rèn)證綠色食品和有機(jī)食品企業(yè)全部進(jìn)入省市兩級(jí)質(zhì)量追溯平臺(tái)，市農(nóng)產(chǎn)品(森林食品)質(zhì)量追溯信息平臺(tái)目前已有41家企業(yè)268種涉及食用菌、藍(lán)莓、堅(jiān)果、蜂產(chǎn)品、保健品、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品納入該系統(tǒng)；省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺(tái)，目前入駐企業(yè)40家，產(chǎn)品156個(gè)。強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)督抽查。結(jié)合開展市級(jí)例行監(jiān)測(cè)，增加認(rèn)證產(chǎn)品抽檢頻率，大宗產(chǎn)品抽檢比例達(dá)到20%，高危產(chǎn)品抽檢比例達(dá)到30%；組織開展重點(diǎn)節(jié)日期間的“三品一標(biāo)”專項(xiàng)整治檢查工作，開展“三品一標(biāo)”產(chǎn)品保真打假和標(biāo)志使用情況專項(xiàng)檢查，規(guī)范“三品一標(biāo)”標(biāo)志使用管理，引導(dǎo)獲證單位規(guī)范用標(biāo)。 科技支撐進(jìn)一步增強(qiáng)。探索新型科技服務(wù)方式。3月，中科院科學(xué)家工作室——趙恒田山野菜原生態(tài)培育工作室在伊春市正式掛牌，同時(shí)舉辦了林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展培訓(xùn)班；在生態(tài)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)科技樓成立了伊春市農(nóng)研中心特色農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)專家工作室，接待來(lái)訪咨詢百余人次，解答相關(guān)問(wèn)題150余個(gè)；成立了黑木耳棚室立體栽培生產(chǎn)專家指導(dǎo)組，對(duì)翠巒等6個(gè)黑木耳棚室栽培園區(qū)建設(shè)進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)。邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)部產(chǎn)業(yè)化辦公室、經(jīng)管司，農(nóng)學(xué)會(huì)等機(jī)構(gòu)和部門先后在伊春市舉辦了全國(guó)一村一品示范村鎮(zhèn)帶頭人培訓(xùn)班、農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革培訓(xùn)班、2017中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)和全國(guó)農(nóng)業(yè)資源環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)培訓(xùn)班，有力推動(dòng)了伊春市相關(guān)領(lǐng)域向更高水平發(fā)展。