白茶樹

浙江安吉縣有一棵奇異的白茶樹。每年入春，老葉金黃，而新芽則如脂似玉，銀針簇簇，遠遠遠望去，猶如如披霜覆雪。此樹已達百歲高齡，今仍生機盎然。用以制茶，湯色清澈，味醇鮮爽，香高清雅，別具風味，號稱“玉蕊珠”。

多少年來，人們采用多種方法加以繁殖，然而，此茶一離故土，色即轉(zhuǎn)綠，且失去原有香醇氣質(zhì)，好不怪哉。