秋天就是要給你點(diǎn)顏色看看:山楂紅了
山楂紅了,看著那果子,嘴里不自覺(jué)就分泌出好多口水出來(lái),并不想吃,是因?yàn)槠渌嵛?,生物學(xué)上管這種叫“條件反射”。
山楂是北京著名小吃糖葫蘆的傳統(tǒng)常用食材,但我不愛(ài)吃糖葫蘆,外皮太甜,內(nèi)里偏軟,吃著膩;我喜歡吃的是糖雪球,生山楂外面裹著些白色的糖霜,山楂的青果味還在,外面的糖霜又可以中和酸味,吃起來(lái)分外清爽有味。
我不知道你們是怎么認(rèn)識(shí)山楂的,我呢,是從果丹皮和大山楂丸認(rèn)識(shí)這種水果的。小時(shí)候,老家并沒(méi)有山楂樹(shù),但是果丹皮卻??梢猿缘?,尤其是過(guò)年時(shí),大山楂丸則是消化不好了,父母會(huì)買(mǎi)了給吃,裝藥的盒子是白色的,帶磁扣,吃完了,還能用它做筆盒,可高級(jí)了。
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