在城市綠化中，常綠喬木的作用很大，可以在蕭瑟的冬季為城市帶來一抹亮色，讓人感覺春天臨近。我家位于安徽，這里最常見的常綠喬木是樟樹（Cinnamomum camphora），常用于居民區(qū)及園林的綠化。不過月初來了場幾十年罕見的大雪和大降溫，這些樟樹可倒了霉了。

大雪，樟樹的噩夢

樟樹是南方地區(qū)的常見喬木和行道樹，素來怕冷，有“樟樹不過淮河”之說。按照園藝學(xué)上的說法，樟樹理論上耐寒9～11區(qū)，翻譯成人話大概就是耐最低溫度-7℃左右。不過山東以南地區(qū)只要不是冬天冷得過分，成年樹都可以扛過去。我家地處淮河南岸，可以算是理論上的南方地區(qū)。小區(qū)里的樟樹大多胸徑30厘米左右，7～8米高，這種規(guī)格的樟樹足以對抗普通的寒潮。

樟樹是溫暖地區(qū)常見綠化樹種。圖片：M. Ritter & J. Reimer / calpoly.edu

樟樹有著典型的半球形樹冠，或傘形樹冠，枝葉茂密，夏季遮陰甚是愜意。但這優(yōu)點也成了它們倒霉的原因。罪魁禍?zhǔn)资茄?，自從我所在城市大范圍種植樟樹以來，從沒經(jīng)歷過這么大的雪，而樹冠上沉重的積雪，最終壓垮了它們。這一夜，斷裂之聲徹夜未絕，靜夜里聽來十分恐怖，第二天起來一看，果然，小區(qū)已成廢墟矣。

就在不遠的合肥，一場大雪的到來，也禍害了一大批樟樹。圖片：莊道龍 /《江淮晨報》

過半的樟樹主側(cè)枝被壓斷，主干撕裂，甚至有一部分只剩光桿?？紤]到雪后還有持續(xù)一星期的降溫，這些樹很可能挺不過來，就此殞命。至于斷枝堵塞小區(qū)道路，砸傷私家車無數(shù)，那都是后話了。

古書中記載的樟樹

中國古代對樟樹的記載可謂歷史悠久。豫章是豫樟的通用寫法，章通樟，樟樹的早期記錄多以此形式出現(xiàn)。據(jù)信豫和章是兩種樹的并稱，豫指“枕木”，章指樟樹，這兩種樹較難區(qū)分，“二木生至七年，枕樟乃可分別”。當(dāng)然也有豫章專指樟樹的說法。（總之就是一點：不要太相信古人的分類學(xué)）

《左轉(zhuǎn)·哀公十六年》記載，楚惠王時期有位司馬叫作子綦[qí]。白公之亂中，這位子綦面對白公勝一伙叛黨，竟然“抉豫章以殺人而后死”。這可是先秦的記錄！不過更重要的是，能把樟樹拔出來打殺敵人，也可以算是真正的猛士了。

不由讓人想起魯智深倒拔垂楊柳的故事，而且感覺樟樹應(yīng)該比柳樹難拔很多。圖片：sina.com.cn

哪怕大家已經(jīng)背不出《滕王閣序》全文，但總該還記得前八個字“豫章故郡，洪都新府”（就好比大家應(yīng)該都還記得四六級詞匯里的“abandon”一樣）。這里的“豫章”，就不再是樟樹，而指的是漢朝所設(shè)的豫章郡。豫章郡以南昌縣（今江西省南昌市）為中心，轄區(qū)大約相當(dāng)于現(xiàn)在的江西省。

先有豫章樹，后有豫章郡。不過豫章郡是否直接得名自樟樹仍有爭議。反對者認(rèn)為，豫章用來稱呼地名，早在春秋時期就出現(xiàn)了，豫章置郡不過是沿用。早期“豫章”的范圍不明，大致是在長江以北、淮水之南。這個范圍不小，不過的確是在樟樹原產(chǎn)區(qū)域內(nèi)，想必應(yīng)該有很多野生樟樹，甚至拿來作綠化樹木——之前提到的那位司馬子綦，可是在朝堂上拔樹殺人的。

因為容易長得非常高大，而且樹形優(yōu)美，所以樟樹從來就是一種存在感非常強的樹木。圖片：M. Ritter & J. Reimer / calpoly.edu

支持意見則包括應(yīng)劭[shào]《漢官儀》中的記載。說南昌城的南門有棵高五丈五尺、周長二十五圍、樹陰面積數(shù)畝的大樟樹，因此“樹生挺中，故以名郡”。不過這里的“豫”是高興的意思，命名者很高興這里有棵大樟樹。

把豫章的豫解為高興，其實也是能說通的。南方地區(qū)多濕熱，室內(nèi)容易滋生蠹[dù]蟲，啃食儲藏的衣物、書籍等。而樟樹木材中含有可驅(qū)蟲的樟腦、芳樟醇等揮發(fā)油類物質(zhì)。以樟木做成儲藏箱，不僅本身結(jié)實不易腐朽，還可保護儲藏的物件不被蟲蛀。一件衣服能多穿幾年，省了不少錢，自然高興了。

樟木箱。圖片：courcasa.com

因此，自古以來，樟樹就被作為良材美木的代名詞，與其他材木如松、梓[zǐ]、楠并列?！稇?zhàn)國策·宋衛(wèi)策》中墨子勸楚王放棄攻宋：“荊有長松、文梓、楩[pián]、柟[nán]、豫樟，宋無長木，此猶錦繡之與短褐也。”意思是說楚國地大物博，物產(chǎn)豐富，優(yōu)良材木都有好幾種，宋國連好木頭都沒幾根。后來，人們也以豫章借指棟梁之才。

白居易曾被貶為江州司馬，轄地正好也與古豫章之地重疊。被降職了自然心情不爽，還未到任便牢騷滿腹，名句“試玉要燒三日滿，辨材須待七年期”便是此時寫出?？赡芘聞e人看不懂，又寫了首寓意詩，詩中明言“豫樟生深山，七年而后知”（說的便是“豫”和“章”生至七年才可分別的典故），結(jié)果碰到山火，“養(yǎng)材三十年，方成棟梁姿。一朝為灰燼，柯葉無孑遺……不悲焚燒苦，但悲采用遲。”

樟木中的化學(xué)

樟樹又名香樟，葉子揉碎后會散發(fā)出香味，源自眾多揮發(fā)油類物質(zhì)，其中最重要的自然是樟腦。樟腦的化學(xué)名叫做“1,7,7-三甲基二環(huán)[2.2.1]庚烷-2-酮”，化學(xué)名看上去很復(fù)雜，但其實結(jié)構(gòu)式看起來卻意外的簡潔明了。

(R)-型與(S)-型樟腦的分子結(jié)構(gòu)。圖片：Manuel Almagro Rivas / wiki commons

樟腦室溫下為白色或透明的蠟狀固體，可燃，易揮發(fā)。用來保護衣物免被蟲蛀的“樟腦丸”最早就是用其制成的。

真正的樟腦片已經(jīng)很難找了。圖片：bookmypriest.com

不過既然有人覺得香，就肯定有人覺得難聞，因而香樟又名“臭樟”，就連氣味與樟樹類似的樟腦丸也被稱為“臭丸”。如今，樟腦丸常出沒于諸如男廁小便池之類的地方，這個“臭”字也最終是名符其實。

不過現(xiàn)在的“樟腦丸”早已都不含天然樟腦了，我們把它叫作“衛(wèi)生球”應(yīng)該更為合適。畢竟天然樟腦成本太高，在1993年之前，中國的衛(wèi)生球主要以煤焦油中提取的萘制作；但由于萘的毒性較大，1993年萘制衛(wèi)生球均已停產(chǎn)，之后的衛(wèi)生球大都是用對二氯苯制成的。

被染成各種顏色的衛(wèi)生球。圖片：asian-central.com

天然樟腦曾是重要的戰(zhàn)略物資，用于硝化纖維塑料（賽璐珞）及無煙火藥的制作。臺灣省北部山區(qū)曾盛產(chǎn)老樟樹，日本占領(lǐng)時期，一度將臺灣的樟腦產(chǎn)業(yè)全面收歸國家壟斷。一戰(zhàn)期間，各種戰(zhàn)略物質(zhì)需求量極大，日本成為世界最大的樟腦生產(chǎn)國，日占臺灣省的樟腦輸出也因此高踞全世界首位。1920年后，以松節(jié)油為原料合成樟腦的技術(shù)開始普及，加之替代賽璐珞的塑料的發(fā)明，使得天然樟腦產(chǎn)業(yè)逐漸沒落。

日據(jù)期砍伐樟樹的臺灣勞工稱為“腦丁”。圖片：taiwantoday.tw

日本本土亦多樟樹，主要分布于九州地區(qū)。日本有不少千年老樟，在一些地區(qū)被視為“神木”，人們會將神社等建在它們附近。將樟樹作為市樹的日本城市有60多個，動畫片《龍貓》里，龍貓棲息的那棵巨樹也是樟樹。鹿兒島姶良市（あいらし）蒲生八幡神社內(nèi)的樟樹“蒲生大楠（蒲生のクス）”是日本最大的樹，樹齡約1500年，高30米，胸徑24.2米。

巨大的“蒲生大楠”。圖片：Tam0031 / wiki commons

理論上來說，老樟中的樟腦含量相比更高，如果在更加艱苦的二戰(zhàn)中依然需要通過砍伐樟樹來獲取樟腦這種戰(zhàn)略物資的話，這些古樹怕是最終也難逃厄運。所幸新技術(shù)及時出現(xiàn)，讓這些古樹免于被伐倒之災(zāi)。

讓人愛恨交加的良木

常綠樹相對于落葉樹，其實并不是一輩子不落葉，而是新葉老葉交替。樟樹在春季長出新葉，老葉會慢慢變紅、脫落 。此時的樟樹紅綠相間，但并不顯得惡俗，倒有一種提前進入秋天的感覺。

春天的樟樹。圖片：oregonstate.edu

行道樹各有其優(yōu)缺點，銀杏葉子好看但長得慢，楊樹和懸鈴木長得快但毛絮太討厭，槐樹柳樹招蟲，水杉無蔭，松樹太過肅穆……樟樹的麻煩是落果，密密麻麻的果子落在地上，再被車碾人踩，留下星星點點紫黑色的痕跡，讓環(huán)衛(wèi)工很頭疼。這些果子也是很多鳥類的食物，它們通過鳥類消化道，化為天屎，再降落到車上，極難刷洗。樟樹的種子萌發(fā)力很強，樹下?？梢姷皆S多小苗，我院子里每年要清理掉上百棵樟樹苗，這些苗皆由路過的鳥類播撒而生。

樟樹果實是鳥類喜歡的食物。圖片：Terri L. Chapman

整個樟屬大約有40多種，除樟樹外，與人類生活聯(lián)系較近的要算肉桂了，其樹皮與其他部位提取物都是重要香料。另有一種樟屬植物蘭嶼肉桂（C. kotoense），俗稱“平安樹”，與“發(fā)財樹”、“幸福樹”并列，稱為各大行政機構(gòu)、事業(yè)單位大廳的“鎮(zhèn)堂寶樹”。

花盆中的蘭嶼肉桂，有著與樟樹一樣的離基三出葉脈，但是葉片厚實很多。圖片：hua.sh

江南常綠喬木中，另有一種普遍栽種的女楨樹（Ligustrum lucidum），形態(tài)與樟樹類似。很多本地人不會區(qū)分，或是把女楨認(rèn)成樟樹，或是把這兩種統(tǒng)稱為“冬青樹”。樟樹的花、葉、果都與女楨有區(qū)別，只不過樹較高，人們很難細致觀察。女楨花冠四裂，樟樹花被六出；女楨葉較厚，葉脈為細網(wǎng)狀，樟樹葉稍薄，有清晰的離基三出脈；女楨的果子有白粉，形狀橢圓如小豆，樟樹的果子圓形有光澤。

樟的花（上）與果（下）。圖片：photomazza.com；calpoly.edu

女楨樹的花（上）與果（下）。圖片：lsu.edu；wagwalking.com

最后還有一個不太明顯的區(qū)別：樟樹附近?？梢?strong>青鳳蝶（Graphium sarpedon）飛舞。青鳳蝶幼蟲以樟樹葉為食，女楨就沒這種待遇，它的葉子只有一些蛾子喜歡吃。女楨顯然更抗凍，也更抗雪壓，前日暴雪，樟樹大半罹難，女楨卻安然無恙。

青鳳蝶。圖片：baliparafoundation.com

說到暴雪，在寫這篇文章的時候，窗外又開始飄雪了。家中又將迎來第二場大雪和降溫，小區(qū)里剩下的樟樹，恐怕又要遭一次天劫了罷。

豫章豫章，冒雪經(jīng)霜，何豫之有，折骨沉香。

來源:果殼網(wǎng)自然控

作者：霜天蛾

轉(zhuǎn)載：玫瑰留香

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